5 destinos para viajar en 2019 que vimos en Fitur

5 destinos para viajar en 2019 que vimos en Fitur

Este año hemos vuelto a Fitur y entre otros hemos conocido novedades de estos 5 destinos para viajar en 2019 o más adelante. Este Fitur de puertas para adentro ha sido como otros años aunque a fuera de ella se viviera momentos de tensión entre la policía y los taxistas. El problema estaba al entrar o salir para acceder al metro, el casi único transporte que se podía utilizar. Estuvimos jueves y viernes así que el jueves por la mañana vimos al salir del metro a los taxistas gritando a la gente que salía de la estación. Algo que le vino que ni pintado al ministro de turismo del primer país al que fuimos a un evento en la feria, Guatemala.

5 destinos para viajar en 2019 que vimos en Fitur

1.Guatemala y el Mirador en Petén

Si, Guatemala, país catalogado como peligroso por los medios de comunicación tradicionales como todo lo que está fuera de Europa y no es un país rico. Desde que estuve en Israel en 2014 y ver que tiene mucho más de país normal que lo que cuentan en los telediarios, ya no me creo nada. Cuando viajas a un país como turista, estás en un universo paralelo que no te enteras de nada porque no tienes tiempo de ver la tele. Eso incluso yendo por libre, en grupo te enteras menos todavía.

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El primer ministro tuvo que empezar hablando de la seguridad del país, a parte de dar las gracias a quién había podido llegar por el colapso del metro. Los taxistas estaban gritando a fuera, pero nosotros estábamos dentro tan tranquilos. ¿Que te puedes encontrar en Guatemala? Pues que te roben la cartera igual que en el metro de cualquier capital. Después de hablar de la seguridad, nos explicó el calendario de reuniones de organismos internacionales que se van a hacer este año en el país.

Además de responder a preguntas sobre los lugares más visitados en el país por los turistas españoles, respondió a algo que me pareció muy interesante sobre turismo interior en el país. El turismo interior es la gente del propio país que viaja dentro del propio país. Eso demuestra no sólo una cierta seguridad, si no que hay gente con medios para vacacionar. En Guatemala sigue emigrando mucha gente en condiciones realmente duras, algo que a lo mejor con un buen desarrollo de la industria turística se podría evitar. Igual soy una ilusa, pero siempre he pensado que el turismo bien planificado puede contribuir al desarrollo económico y social de un país.

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A parte de la charla del ministro, tuvimos una clase de arqueología maya en la zona del Mirador, uno de los mayores yacimientos del mundo que todavía sigue dando sorpresas. Con métodos modernos han detectado calzadas bajo los árboles de los 6 tipos de bosques de la zona que comunicaban las construcciones entre ellas. Sólo para ver lo que deben tener abierto al público se necesitan días. Y ese solo es uno de lugares imprescindibles para visitar en el país.

2.Ecuador y su cocina

Tuvimos la oportunidad de viajar a Ecuador en 2014 y volvería con los ojos cerrados. Otro ejemplo de país que no es lo que parece, pequeño pero completo para visitar, con costa, sierra y una gastronomía en auge. La muestra es el showcooking que vimos como empezaba a preparar Carolina Sánchez de Cuenca que regenta junto a su pareja el restaurante de comida fusión de Ecuador con La Rioja, Ikaro en Logroño, España. Carolina es la primera cocinera ecuatoriana en conseguir una Estrella Michelín.

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Elaboró un menú completo con ingredientes que no había comido en la vida, cuando estuve en el país comí bastante sencillo, excepto por la Fanesca, el plato de Semana Santa y el Chaulafán, el arroz de inspiración asiática. Me quedó muchísimo por ver y probar en el país de los Andes.

Siguiendo en Ecuador, una de las candidatas a los app Tourism Awards era una completísima app sobre Quito. En nuestra quiniela le veíamos ganadora de la categoría de guía turística internacional y al menos en esa categoría y otras dos, acertamos.

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3.Uzbekistán

La antigua república soviética parte de la ruta de la seda ha dado este año un paso importante en su desarrollo turístico pero a la vez comercial con la exención de visados para muchos países para estancias de menos de 30 días. Si, desde el 1 de febrero de 2019 ha dejado de exigir visado a muchos países y para otros ha creado un sistema de visado electrónico mucho más fácil de tramitar. Poder viajar sólo con el pasaporte en vigor, es algo que simplifica mucho el planificar un viaje.

A parte de los lugares de interés de la ruta de la seda como Samarkanda ciudad patrimonio de la humanidad desde 2001, es un país con modernas infraestructuras como el tren de alta velocidad construido por una empresa española. Este servicio entre Taskent y Bujara desde 2016 reduce el tiempo de viaje a casi la mitad, de lo que se tardaba por carretera de 7 horas a menos de 3h y media.

También su gastronomía de influencia turca y en algunas lugares como Bhujara tiene raíces judías aunque sea un país musulmán. Aunque la mayoría de los habitantes del país son seguidores de esta religión son bastante moderados, no son tan serios con la alimentación y la bebida ni con la vestimenta sobre todo con los demás.

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Tulipanes en Keukenhof

Y por último en Uzbekistán, es uno de los países donde es originaria nuestra flor favorita, el tulipán. Cuando estuvimos en Amsterdam en primavera por supuesto, visitamos los jardines Keukenhof y el Amsterdam Tulip Museum. Allí aprendimos que los tulipanes no son holandeses ni turcos, proceden de Asia Central de países como Uzbekistán que tienen el suficiente frío en invierno para que salgan en primavera.

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4.Jordania

Cuando visitamos Israel nos quedamos con las ganas de visitar Jordania. Para ver sólo Petra no vale la pena visitar el país, una excursión de un día que las hay desde Tel Aviv sale por más de 300€. Con eso te pagas medio viaje y ves la capital, Wadi Rum, Petra de noche y de día, el mar muerto y más lugares que seguro que encuentras. Igual que Uzbekistán tampoco piden visado aunque en este caso sea para viajes organizados.

Y para lo que vale la pena también es por su gastronomía parecida a la Líbano o Turquía aunque tiene sus propias especialidades locales. En Fitur pudimos degustar té con bakclavas, curiosamente fue el primero de los tres que me bebí esa semana, pero nunca están de más.

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5. Euskadi y los Gastro museums

Este es el segundo año que asistimos a un evento a Fitur organizado por Gastro museums y nos alegra mucho ver como va creciendo esta iniciativa para promocionar la gastronomía vasca. Gastro museums es una red de museos y centros enogastronómicos en Euskadi con productos más conocidos como Txacolí o el queso Idiázabal y otros menos conocidos como la sal de
Leintz-Gatzaga. La idea es no solo que se puedan degustar si no también conocer su proceso de fabricación y su historia.

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Una de las novedades de este año es la creación de rutas temáticas de un día o medio día con diferentes productos como protagonistas con degustaciones incluidas. Además de la creación de un pack de productos de los distintos gastro museums que se podrá comprar en cada museo y centro que forman parte de la red.

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Pack que no sé si deberían poner en la web una tienda virtual y venderlo por Internet con envío a domicilio porque pesa lo suyo. Para llevarlo a casa me costó lo suyo, una vez desarmado ya es más fácil pero con la caja hace más de regalo. Aunque ya sacaremos provecho a estas exquisiteces, que hará que no ocupen nada.

Hasta aquí nuestra selección de 5 destinos para viajar de nuestra visita a Fitur 2019.

Resumen Viajero 2014

Resumen Viajero 2014

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Museo de América, Madrid

Como cada año por estas fechas, hacemos un pequeño resumen de lo que han dado de si los viajes durante este año. 2014 ha sido un año impredecible y extraño a la vez. Este año pasará a la historia como el año de los viajes largos y dobles, dos países o dos ciudades. Además de que pocas cosas estaban previstas, la mayoria han ido surgiendo sobre la marcha. Haciendo balance de kilómetros y experiencias en los viajes, este ha sido uno de los mejores años en cuánto a viajes. Podremos contar los viajes con los dedos de una mano, pero la experiencia y el disfrute no se pueden contar tan fácilmente.
Empezamos el año como siempre, en enero visitando Fitur con el encuentro bloguero, con ansía de saber donde sería el nuevo Travel Bloggers Meeting, que esa vez nos iba a dar la oportunidad de conocer Asturias. También aprovechamos para visitar el museo de América ya con la vista puesta en el siguiente destino: Ecuador.

Plaza de San Francisco, Quito
Plaza de San Francisco, Quito

Allá por el mes de abril aprovechando la semana santa después de cambios de fechas y clases de viaje, llegó el turno de cruzar por primera vez el charco. Allí me esperaba uno de los países más pequeños de América Latina, pero sin duda con mucho que ofrecer. Nos centramos finalmente en Quito, Otavalo y Alausí durante 12 días que nos supieron a poco, visitando lugares interesantes y reencontrándonos con amigos que hace tiempo que no veía. Queda mucho que publicar en el blog de ese viaje que nos ayudará a pasar mejor este 2015, que se presenta muy complicado.

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Letronas Gijón, Puerto deportivo

Todavía con el jetlag de Ecuador, nos volvimos a subir a un avión para asistir al encuentro anual de blogueros en Gijón, pero por cuestión de vuelos nos dio tiempo para hacer una pequeña parada en Santander y descubrir el mar Cantábrico. En Gijón también fue el momento de reencontrarse, conocer otros viajeros y la ciudad.

Jardines persas o Bahai, Haifa, Israel
Jardines persas o Bahai, Haifa, Israel

Después de Gijón, ya hubo tiempo de recuperarse para el siguiente viaje en Septiembre. Una muestra de que a los viajes hay que ponerles fecha y seguir adelante contra viento, marea y sobretodo desinformación. Tierra Santa, Palestina, Israel, Cisjordania como lo queráis llamar puede ser una zona complicada de visitar pero no imposible, tanto por libre como en viaje organizado, para creyentes de cualquier religión monoteísta o de ninguna. Un lugar para ir sin prejuicios ni con las expectativas demasiado altas. Si no, no se puede disfrutar de las playas, la gastronomía, ciudades modernas, pueblos de cuento además de lugares con mucha (demasiada) historia que no hace falta nombrar ahora. Adema´s que nos dio tiempo de pasear nuevamente por Zurich y comprar bombones en el aeropuerto de Ginebra.

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Piazza Spagna, Roma

Y con la sorpresa que había supuesto Tierra Santa con apenas pocos días de reponernos, nos plantábamos en Roma diecisiete años después de aquel viaje de estudios que nos llevó a recorrer Italia. Ya habíamos repetido Florencia hace siete años y le tocaba el turno a Roma. Una semana en la ciudad para actualizar nuestro archivo de fotos y recopilar información de la ciudad para el blog y la tercera guía de Mi Primer Viaje A que publicamos coincidiendo con el 5 aniversario del blog y os podéis descargar gratuitamente aquí.

Y para terminar vamos a recuperar una antigua costumbre, las estadísticas viajeras :
Viajes 5
Viajes Seguidos 2 + 2
Continentes 3
Continentes nuevos 2
Países 6
Países Nuevos 3
Ciudades 15
Nuevas ciudades 11
Trayectos en avión 18
vuelos intercontinentales 4
vuelos en primera clase 1
Compañías aéreas 8
Nuevas aerolíneas 4
Aeropuertos 13
Aeropuertos nuevos 8
Hoteles 10
Bed and Breakfast 3
Hoteles con wifi gratuito 10
Maletas perdidas 0
Vuelos con ryanair 4
Monedas utilizadas 4
Monedas nuevas 2
Sellos en el pasaporte 4
Permisos sustitutivos de sellos 2
Iglesias y lugares bíblicos visitados 20
Móviles inutilizados subidas de tensión 1
Ración de calamares en Madrid 1
Helados italianos degustados en Roma 8
Raciones de humus en Israel 5
Culines de sidra 3
Almuerzos en Ecuador 8
Fanescas de Semana Santa 1
Bombones comprados en Suiza 50
y decenas de folletos, cd’s, memorias usb y demás gadgets tecnológicos, bolsas gracias a los Travel Bloggers Meetings y recogidos en los viajes.
Nota: Algunos de los datos son aproximados, pueden ser superiores.

Fitur y Travel Bloggers Meeting 2013: Agenda Bloguera (II)

Fitur y Travel Bloggers Meeting 2013: Agenda Bloguera (II)

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Seguimos con el repaso a la agenda bloguera del TBMFITUR2013 que dejamos la semana pasada en el stand de Polonia. La siguiente cita era a las 14:00 en el stand de la Rioja donde nos sirvieron vino especialmente preparado para Fitur. Que La Rioja es el lugar con nombre de vino no hay duda, hasta el stand esta decorado que parece una viña recubierto con ramas de vides. Hubo simplemente una sencilla presentación comparado con el resto de citas de la agenda bloguera.

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Después de La Rioja, nos esperaban en el stand de Perú. Nos presentaron su nuevo video promocional, Perú Imperio de Tesoros Escondidos. No tiene mucho de video, es más de película de Hollywood, aunque ya advierte que no mires la película, vívela. Últimamente Perú esta hacienda muy buenas campañas en este sentido, como la del ejecutivo que se envía a si mismo diez años después un video sobre sus vacaciones en Perú y como vivía antes. Que la vida acomoda es muy cierto y que a lugares como Machu Picchu solo se vaya una vez en la vida es una lástima. Ahora bien el nuevo video no habla solo de los incas, si no de muchas otras civilizaciones que han estado en Perú. Por lo visto ha habido un trabajo de investigación histórica de muchos años para hacer la recreación histórica del video. Volveremos a ese video más adelante, porque hay un par de cosas que quiero comentar pero se va alargar este post más de lo necesario. Además de visualizar el video, también estuvo presente Frank Tipiani, el bloguero ganador del concurso de Fitur para blogueros iberoamericanos que es justo de ese mismo país, que hizo un pequeño discurso.

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Después de Perú, acabamos en el stand de Ecuador por un problema de última hora con Valladolid. Un cambio de planes, muy gratificante, Ecuador nos recibió con una cata de chocolates. Chocolates que lamentablemente no se venden en España, si alguien va por favor que traiga. Recuerdo uno de los chocolates con sabor a maríaluisa, es una planta de la que se hace infusión. Es muy dulce por lo que el chocolate le va genial, aunque nunca se me hubiera ocurrido unirlos. De pequeña en mi jardín teníamos una planta de maríaluisa que acabó seca desgraciadamente de las infusiones que nos preparamos en casa. Es quizá más conocida como hierbaluisa o verbena y originaria de Sudamérica que tiene usos medicinales. Pero no solo tuvimos cata de chocolates en Ecuador, si no también bailes típicos llenos de colorido.

Esa fue la última parada que hice de la agenda bloguera, ni mi móvil ni yo dábamos para más, así que tuvimos que ir a la blogzone a recuperarnos un poco. Por lo que nos perdimos, la visita a All Mexico Pass donde dieron a conocer los ganadores de la Ruta Maya Soñada y la finalmente posible visita al stand de Valladolid.

En general fue una buena manera de conocer la forma de trabajar de diferentes destinos y bastante bien para ser la primera vez que se organiza algo de este tipo. Pero eramos mucha gente yendo de stand en stand en diferentes pabellones incluso, cuadrar agendas no es fácil, pero se podría hacer de otra manera. En vez de movernos nosotros, no se puede buscar un punto fijo y ofrecer a los destinos la oportunidad de presentarse allí con encuentros más cortos, 10 minutos de presentación y después turno de preguntas de máximo 15 minutos. Ágil y sin desplazamientos ni colapsando stands, ahora bien, ¿quién paga una sala en Fitur?

La próxima semana seguimos con la última parte de las crónicas de Fitur2013 con el meetup y la quedada de viajeros de Minube.